Blog de menta

Los beneficios de la fibra dietética
19
abr
Los beneficios de la fibra dietética

Los beneficios de la fibra alimentaria son múltiples y dependen del tipo de fibra ingerida. Cabe destacar su importancia para evitar el estreñimiento.

Cómo interpretar el etiquetado de los alimentos
16
abr
Cómo interpretar el etiquetado de los alimentos

El tema del etiquetado de alimentos suele plantear dudas entre los consumidores, por lo que vamos a intentar hacer un breve resumen de aquellos aspectos que consideramos importantes para saber elegir los que son más saludables.

Los colores de la dieta mediterránea: El verde
15
abr
Los colores de la dieta mediterránea: El verde

El color verde de los vegetales, además de indicar la presencia de clorofila, nos asegura un buen aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes. En especial las verduras de hoja verde oscuro.También podeis encontrar al final del presente artículo una sencilla receta de cocina con estos ingredientes tan saludables.